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葛根,為豆科植物野葛,是中國南方一些省區的一種常食蔬菜,其味甘涼可口,常作煲湯之用。其主要成分是淀粉,此外含有黃酮類化合物,包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余種;并含有豐富的碳水化合物以及人體必需的氨基酸和礦物元素等營養成分;此外還富含胡蘿卜素、香豆素類等。

葛根淀粉是一種營養獨特、藥食兼優的名貴天然保健品,具有促進心腦血管、視網膜血流的作用,舒張平滑肌解痙作用,抗促癌及誘導癌細胞分化作用,抗氧化作用,降血糖、降血脂、降低血醇濃度解酒作用,藥食兩用,在世界上被譽為“長壽粉”。

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湖南張家界九天生物科技有限責任公司成立于1998年,現有資產6430萬元,員工110人,其中專業技術人才20余名,安排下崗再就業人員51人。公司通過與中國農業大學、湖南農業大學、華南農業大學的技術合作,生產以葛根系列為主的葛根飲料,葛根粉,葛根面等10多個產品,年生產各類產品10000噸。產品主要銷往北京、天津、上海、廣州、長沙等大中城市并出口日本。
通過10多年的發展,公司已成為省、市、縣重點農產品加工企業。被確定為省農業、省林業產業化龍頭企業;湖南省高新技術企業;“九天洞”商標獲得湖南省著名商標;“九天湘依”葛根飲料獲得2016年湖南國際農博會金獎;“九天洞”牌葛粉獲得2016年張家界市“十佳優質農產品”稱號;企業通過了質量體系認證ISO9000和ISO22000食品安全管理體系認證;獲得國家專利12項。
我們將堅持“科技保質量,質量創品牌,品牌闖市場,市場出效益,效益促發展”的經營方略,以技術開發為先導,以“公司+基地+農戶+協會”為經營模式,不斷加大科研投入,提高產品質量檔次,強化科學管理,積極開拓市場,努力創立“九天”馳名品牌。
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